Adega Rosso Naturale

Vinhos, espumantes, licores e mel, direto da adega em Itatiba.

Horário de funcionamento

Sábado
10h às 17h
Domingo
10h às 15h
Segunda a sexta
Fechado

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Visite a adega e prove nossos vinhos.

Rodovia Romildo Prado (Itatiba–Louveira), s/nº
Bairro Itapema, Itatiba, SP

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Nossos produtos

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Vinhos finos
Tintos secos: Harmonia Lyra Merlot, Don Giovanni Cabernet Sauvignon e Ocasião Tannat.
Vinhos de mesa
Don Pietro Bordô, Princesa Lorena (secos e suaves), Quintal Niágara rosé suave e Sol Maior Niágara rosé demi sec.
Espumantes
Niágara rosé, nos estilos nature e brut.
Licores e destilados
Hidromel Etruscano, limoncello Bacio al Limone e cachaça Tio Neca Carvalho.
Sucos de uva
Integrais, branco e tinto, em garrafas de 500 ml e 1,5 L.
Defumados
Caseiros, feitos sob encomenda para viagem. Peça pelo WhatsApp.
Mel e própolis
Mel de flores silvestres, de laranjeira e de eucalipto, extrato de própolis verde e compostos de mel e própolis (guaco, gengibre e romã).

Os itens variam conforme o estoque.

Pizza no forno a lenha, em breve

Estamos construindo um forno a lenha e testando farinhas e receitas. Ainda não há data para abrir. Veja como o forno foi construído e siga a adega no Instagram para saber quando sai a primeira fornada.

  1. Cúpula do forno apoiada no chão, ainda sem instalar
    A cúpula, ainda no chão
  2. Piso de tijolos assentado sobre a base de concreto
    O piso do forno
  3. Cúpula instalada sobre a base de concreto
    Cúpula no lugar
  4. Primeira queima de teste, com fogo pequeno dentro do forno
    Primeira queima
  5. Cúpula coberta com manta isolante branca e tela de arame
    Isolamento e tela
  6. Primeira camada de reboco sobre a manta isolante
    Primeira camada de reboco
  7. Porta de ferro com visor de vidro encaixada na boca do forno
    A porta de ferro
  8. Chaminé de inox instalada sobre a cúpula
    Chaminé de inox
  9. Forno revestido de tijolos, com a porta aberta e fogo aceso
    Revestido de tijolos, com fogo
  10. Pizza assando sobre as brasas dentro do forno
    Teste de pizza

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